pasqua

Torta pasqualina

Dato che ci avviciniamo a Pasqua, oggi vi propongo un piatto tipico, la torta pasqualina. È una versione un po rivisitata, che vede la pasta brisée al posto della pasta sfoglia e l’aggiunta di formaggio spalmabile alla ricotta. INGREDIENTI:Per la… Read More ›

Quaresima

Oggi entriamo nel periodo di preparazione pasquale. Mercoledì delle Ceneri segna l’inizio della Quaresima per il mondo cattolico. Si concluderà tra 40gg, precisamente il sabato Santo che quest’anno è il 18 aprile. Come da tradizione, per i religiosi, inizia il periodo… Read More ›