In cucina

PANCAKE sapore americano

Americani di nascita, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Sono l’ideali per una colazione diversa. All’italiana da gustare con: la Nutella, miele e marmellata, oppure nella tradizione americana con lo sciroppo d’acero. 130 g di farina 00 setacciata  2 uova  15… Read More ›

Torta pasqualina

Dato che ci avviciniamo a Pasqua, oggi vi propongo un piatto tipico, la torta pasqualina. È una versione un po rivisitata, che vede la pasta brisée al posto della pasta sfoglia e l’aggiunta di formaggio spalmabile alla ricotta. INGREDIENTI:Per la… Read More ›

Torta mimosa

Oggi vi propongo il dolce tipico della festa delle donne, la torta mimosa. È un dolce semplicissimo da fare.   INGREDIENTI: Pandiapagna: 6 uova 200 g di zucchero 200 g di farina Un bustina di lievito Crema: 500 ml di… Read More ›