Se diciamo dolce americano pensiamo subito alla Cheescake. È uno dei tipici dolci della tradizione americana, preparato con una base fragrante di biscotti e una crema avvolgente realizzata con il formaggio cremoso. PER LA BASE (PER UNA TORTIERA DEL DIAMETRO… Read More ›
Americani di nascita, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Sono l’ideali per una colazione diversa. All’italiana da gustare con: la Nutella, miele e marmellata, oppure nella tradizione americana con lo sciroppo d’acero. 130 g di farina 00 setacciata 2 uova 15… Read More ›
Buongiorno amiche ed amici, come state? Le giornate in casa sono lunghe e noiose? Concediamoci allora un po’ di dolcezza e deliziamo il palato con un ricettina facile, veloce e gustosa. MUFFIN SOFFICI ALLE MELE Ricetta per 10/12 muffin: 1… Read More ›
Oggi vi deliziamo con una crostata con marmellata di fragole. Ingredienti 300 gr di farina 00 130 gr di zucchero 100 gr di burro freddo 1 uovo 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale… Read More ›
Oggi vi propongo una ricetta facile facile… ultimamente amo fare colazione con un bel caffè e qualche biscotto tipo grancereale e ho pensato… perché non farli anche io??? INGREDIENTI:200 g di farina multicereali, 100 g di farina, 0070 ml di… Read More ›
Dato che ci avviciniamo a Pasqua, oggi vi propongo un piatto tipico, la torta pasqualina. È una versione un po rivisitata, che vede la pasta brisée al posto della pasta sfoglia e l’aggiunta di formaggio spalmabile alla ricotta. INGREDIENTI:Per la… Read More ›
Oggi vi propongo il dolce tipico della festa delle donne, la torta mimosa. È un dolce semplicissimo da fare. INGREDIENTI: Pandiapagna: 6 uova 200 g di zucchero 200 g di farina Un bustina di lievito Crema: 500 ml di… Read More ›
Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente o bianco 100 g di burro 100 ml latte 90 g di farina 00 90 g di farina integrale 120 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 4 uova( 2 tuorli e… Read More ›
Visto che è la festa del papà, oggi vi propongo una versione rivisitata delle classiche zeppole di San Giuseppe. PER LA PASTA CHOUX: 80 g di burro 250 ml di acqua Un pizzico di sale 130 g di farina 10… Read More ›
Tempo di quarantena, tempo per cucinare. Ecco una nuova ricetta tutta per voi Per la pasta biscotto: Dose per 8 persone 120 g di zucchero 60 g di farina bianca 00 40 g di tuorlo 60g di albume Burro Latte… Read More ›
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