Categoria: In cucina

L’insalata di pollo, piatto leggero e nutriente, ideale da proporre nelle calde giornate estive. U n pranzo composto da una ricca insalata a base di verdure

Un piatto Friulano antico che una volta era prettamente contadino, ora viene servito nei ristoranti chic e lo offrono come antipasto. È una ricetta molto

“Stordita dallo sciacquio del mare, sonnecchio, annoiata. Socchiudo gli occhi, il chiaroscuro della sabbia lavorata dall’acqua mi sorprende sempre; mi affascina il continuo cambio di

Questa è una ricetta nata per partecipare a un concorso. Il vincitore sarebbe stato l’assistente dello chef Bruno Barbieri durante un suo cooking show.  E Roberta, ha

Se diciamo dolce americano pensiamo subito alla Cheescake. È uno dei tipici dolci della tradizione americana, preparato con una base fragrante di biscotti e una